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莎拉·斯托里-“我在路上骑自行车时有果酱三明

  萨拉·斯托里是七次残奥会冠军。她开始是游泳运动员,但在2005年转而骑自行车。她在2008年获得了两枚金牌,并在自行车比赛中获得了12项世界冠军。2010年,她成为第一个代表英格兰参加英联邦运动会的残疾骑车人,身边有强壮的骑车人,“我可以在马鞍上坐六个小时,所以我吃的东西至关重要。对于像端到端这样的活动,你每天要骑90到130英里,持续9天,燃料不仅仅是为了那天,它也是为了确保第二天早上你没有亏空,所以我每三个小时吃一次蛋白质,并且有果酱三明治从支援车上分发出去。当我在家独自骑车的时候,我会把香蕉、蛋白棒、亚麻布、凝胶和面包圈塞到我的后口袋里。在最长的旅程中,我会每半小时吃一点东西。我的饮料瓶里装满了前水合物——一种电解质溶液,在攀登的顶端,为了平衡咖啡因和糖,我会喝一杯前水合物和可乐。在高强度训练中,身体上不可能单独从饮食中摄取足够的营养,所以你需要依靠香包。自从我参加比赛以来,运动营养发生了变化,一件事就是蛋白质的重要性。骑自行车比游泳更注重重量——你不想把额外的重量带上去——所以蛋白质会给肌肉提供营养,但会让肌肉尽可能瘦。我已经做了20年的运动员,所以健康的饮食在我心中根深蒂固,但这并不是说我不喜欢美味的咖喱饭——你只需要学会发现能满足你需要的食物。这很简单,比如避开奶油酱,吃大量蔬菜。我在食物方面最糟糕的经历是在1996年亚特兰大奥运会上。天空团队被指控在弗罗姆的体育地位问题上欺骗。村子里的排队时间长达三个小时,所以去麦当劳总比让你的腿等得筋疲力尽要好。在早期,在营养学家为酒店提供样本菜单之前,我们发现自己在麦当劳的次数比我们想承认的要多。那是因为全世界都一样,所以你知道你会得到什么。我在东欧吃过一次,食物变得认不出来,整个团队都靠巧克力生活了一周。随着旅行次数的增加,你学到了更多,但有时任何燃料都比没有燃料好。“萨拉·斯托里是伦敦链接的大使。这篇文章包含附属链接,这意味着如果读者点击并购买,我们可能会获得少量佣金。我们所有的新闻都是独立的,绝不会受到任何广告商或商业倡议的影响。 这些链接由Skimlinks提供动力。点击一个附属链接,你就接受了Skimlinks cookies将被设置。更多信息。

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